ココナッツクッキー・・・のようなもの
2007年 01月 28日
ハハハ!恥ずかしい!この不揃いな不気味なクッキーもどき。一応オーブンレンジの取説に載ってるレシピを見て作ったんだけどなぁ・・・・・
「柔らかくなったバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器でまぜる・・・」
この一文がわからなくて、もう手が限界になるまでまぜたけど、どうも白くなりそうもないし、(ケーキ用マーガリンだったせいか?)手、痛いからもういいやって。
そんでもって、粉まぜてできあがった生地はぽろぽろ。これでいいのか?
「油を薄く塗った天板に、スプーンで形を整えて落としていく」?これもよくわからない。不安な気持ちで、ぽろぽろの生地を一生懸命スプーンの上で固めていく・・・これでいいのか?
ぽろぽろしながらもなんとか、形にして並べて・・いざ、オーブンへ!!!
で、できたのが写真のものです。形は悪いけど、すんごくうまかったんです。ココナッツの風味もよくきいていて。ばくばく食えました。これでいいのかどうかわからないけど、また作ってみようっと。(正解がわからないというのは不安ではある)
「柔らかくなったバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器でまぜる・・・」
この一文がわからなくて、もう手が限界になるまでまぜたけど、どうも白くなりそうもないし、(ケーキ用マーガリンだったせいか?)手、痛いからもういいやって。
そんでもって、粉まぜてできあがった生地はぽろぽろ。これでいいのか?
「油を薄く塗った天板に、スプーンで形を整えて落としていく」?これもよくわからない。不安な気持ちで、ぽろぽろの生地を一生懸命スプーンの上で固めていく・・・これでいいのか?
ぽろぽろしながらもなんとか、形にして並べて・・いざ、オーブンへ!!!
で、できたのが写真のものです。形は悪いけど、すんごくうまかったんです。ココナッツの風味もよくきいていて。ばくばく食えました。これでいいのかどうかわからないけど、また作ってみようっと。(正解がわからないというのは不安ではある)
by jijichan2004
| 2007-01-28 23:37
| 今日のおやつ